Третья книга Кати Иващенко «Что на десерт?» — в первую очередь для тех, кто только начинает знакомиться с выпечкой и хочет сделать это максимально красиво и успешно: здесь собраны не самые сложные, но самые популярные десерты, рецепты которых не раз опробованы на кухне автора и его друзей.
Шортбрэд с шоколадом и солью, шведский миндальный торт, японский хлопковый чизкейк, пирожное «Анна Павлова», эклеры, трюфели, мороженое — многие десерты уже давно были популярны в блоге автора — теперь они собраны в одном месте, с шикарными снимками и удобными пошаговыми инструкциями. Теперь можно экспериментировать и менять ингредиенты на свой вкус, не бояться ошибаться и импровизировать, потому что самое главное — получать удовольствие на всех этапах — и приготовления, и поедания. И именно искусству удовольствия обучит вас книга Екатерины Иващенко.
Пять причин купить
- Более 50 рецептов десертов от основательницы кафе «Fika», шеф-кондитера пекарни «Сахар», фуд-блогера @dont.miss.the.breakfast.
- Бонусная глава с рецептами соусов и мороженого, которые будут хороши к любому десерту.
- Есть и рецепты несладкой выпечки, которые прекрасно дополнят первые книги автора «Что на завтрак?» и «Что на ужин?».
- Стильные минималистичные фотографии вдохновляют готовить и красиво подавать.
- Все рецепты простые и понятные: эта книга — отличный старт для новичка в мире выпечки.
Об авторах
Катя Иващенко — основательница кафе «Fika», шеф-кондитер пекарни «Сахар» и участница кулинарного шоу «МастерШеф». Любитель скандинавской кухни и культуры, мама двоих сыновей.
