У каждого свои утренние ритуалы, но, пожалуй, большинство сойдется во мнении, что завтрак — это основа продуктивного дня и хорошего настроения. А выходные дни просто созданы для того, чтобы не спеша выбрать интересный рецепт и приготовить вместо банального бутерброда что-то необычное.
В сборнике рецептов Russian Foodie Анастасия Зурабова подготовила для вас проверенные рецепты каш, омлетов, запеканок, сэндвичей, французских тостов, блинчиков, вафель, кексов, гранолы, смузи — одним словом, всего того, что сделает ваше утро по-настоящему добрым!
В сборнике объединены два популярных выпуска журнала Russian Foodie «Доброе утро!» и «Доброе утро! Vol. 2», а также включены материалы по теме «завтраки» из сезонных номеров Russian Foodie. Всего в сборнике 163 рецепта блюд: от напитков и салатов до горячего и выпечки.
Для кого этот сборник рецептов?
- Для тех, кто помнит и любит проект Russian Foodie и тех, кто только планирует с ним познакомиться;
- Для тех, кто никогда не пропускает утренний прием пищи и тех, кто только собирается приобрести эту полезную привычку;
- Для тех, кто любит неспешные завтраки в кругу семьи и тех, кто привык брать завтрак с собой;
- Для тех, кто предпочитает традиционный завтрак и тех, кто обожает кулинарные эксперименты;
- Для тех, кто начинает свой день с фруктов и овощей и тех, кто не мыслит утра без основательных блюд.
Первая книга с лучшими рецептами от проекта Russian Foodie — понравится и продвинутым фуди, и тем, кто только открывает для себя мир осознанной и красивой еды. Идеи быстрых завтраков to go и неспешных долгих завтраков, вдохновленных кухнями мира: сможете приготовить на своей кухне континентальный или английский завтрак. Новое оригинальное прочтение привычных блюд и напитков: больше 150 рецептов яичниц и омлетов, каш, блинчиков, тостов, смузи. Удобный поиск по ингредиентам поможет легко выбрать рецепт на сегодня.
Фотогалерея
Об авторах
Анастасия Зурабова — журналист, фуд-фотограф и автор кулинарных бестселлеров. Приготовлением пищи увлеклась еще в детстве благодаря бабушке и «Книге о вкусной и здоровой пище». В течение нескольких лет вела блог и издавала электронный журнал о еде Russian Foodie. На сегодняшний день в издательстве Эксмо вышло уже четыре ее книги, пользующиеся у читателей большой популярностью: «Начни с десерта!», «Выпей меня!», «В — значит выпечка!» и «Бабушка знает лучше!», — с простыми рецептами для жизни. Для Анастасии главное в любом блюде — это легкость его приготовления и доступность ингредиентов, чтобы оно получалось у всех людей без исключения, вне зависимости от их уровня подготовки и места жительства. Инстаграм — @azourabova
