Сергей Леонов – создатель, организатор, энергичный пропагандист anti-age кухни, как на своих мастер-классах и сайтах, так и в блестящих кулинарных книгах. «Есть вкусно и не толстеть, а заодно забыть про жалобы на плохое самочувствие» – его кредо. Первая книга, «ЗОЖигательная кулинария», приобрела по всей стране (Сергей давал мастер-классы в разных городах России) тысячи поклонников и последователей. Поэтому появление второй книги стало закономерным.
Автор расширил диапазон рецептов, включив в меню ферментированные продукты, такие как капуста и огурцы кимчи, кетчупы, а также вяленое мясо и колбаски, немолочные йогурты, сметану и творог. По-прежнему в его рационе тыквенные десерты, выпечка и напитки, блюда на основе зеленой гречки, орехов и приправ в совершенно новых рецептах.
«Здоровый образ жизни — это океан удовольствия и яркое приключение длиною в жизнь!»
Особенности книги «Есть можно всё!»
- Новая веселая и практичная книга от амбассадора anti-age кухни Сергея Леонова; первая часть книги стала бестселлером и вышла несколькими тиражами.
- Целая глава о ферментации: правила, секреты, рецепты овощей, напитков и «немолочки».
- Научитесь делать домашнюю колбасу, ветчину, паштет, вяленое мясо.
- Не придется отказываться и от выпечки: узнаете, как печь тыквенный хлеб, овощные хлебцы, миндальные булочки.
- ЗОЖ-десерты: никто не угадает в шоколадном мороженом гречку, а в ягодном — цветную капусту.
