Веганская кухня — это полезно и красиво! Изысканные рецепты от веган-шефа Натальи Ермолаевой — для тех, кто готов попробовать новые сочетания и не боится экспериментов на кухне. Банановый пирог без выпекания или неожиданный суп из манго? Не нужно искать повода для гастрономического праздника, повод — сегодняшний день!
Если здоровые блюда не привлекают вас, потому что выглядят «на троечку», то загляните под обложку этой книги. Никогда еще смузи-боулы не были такими гламурными, а овощные салаты − настолько сексуальными. Приготовьте своими руками изысканные блюда из растительных ингредиентов, пустите в дело блендер и замешайте фантастические смузи и соусы для любого случая, заверните безумно аппетитные роллы или сварите сытный рамен.
- Автор книги — эксперт в области растительного питания и шеф-повар в собственном веган-кафе.
- Если вы хотите попробовать здоровую и красивую альтернативу привычным блюдам, «Go green» подскажет, с чего начать!
- Из рецептов можно составить полноценное меню на каждый день: в книге можно найти и идеи завтраков, и основные блюда, и десерты.
- Утолите еще и эстетический голод: яркие фото приготовленных блюд вызывают желание моментально включать собственную плиту!
- Освоив изысканные веганские рецепты, вы сможете наконец определиться, подходит ли вам «зеленый» образ жизни.
