КЕТО-диета — это программа питания с высоким содержанием жиров, умеренным — белков и низким содержанием углеводов. В настоящее время кето-диете посвящены много книг и статей, однако при всем многообразии литературы, важнейшим недостающим звеном является отсутствие, или недостаточное описание применения теоретических знаний на практике, а именно подробное описание рецептуры кето-блюд.

В книге «Кето-кулинария» потрясающе аппетитные фотографии блюд, а также пошаговые подробные рецепты. Данная книга является руководством к действию для многочисленных приверженцев кето-диеты, в которой описаны основы выбора продуктов для составления своего рациона, а также рецепты различных кето-завтраков, блюд из авокадо, различные рецепты блюд из мяса и рыбы, супов, салатов и даже кето-десертов.

Пять причин купить

• Авторы книги — известные специалисты в области диетологии и нутрициологии, подкрепляющие теорию научными фактами.
• Вы узнаете, на каких принципах основано кетогенное питание и о каких тонкостях часто забывают его сторонники.
• Оксана и Олег помогают на каждом шагу: список покупок уже готов, рецепты объяснены досконально.
• Без авторских лайфхаков никуда: на каком масле вкуснее жарить, каким способом приготовить яйца, как выбрать лучшее авокадо!
• Комбинируйте рецепты и составляйте полноценные рационы: в книге найдутся рецепты супов, салатов, десертов, даже соусов.

Фотогалерея

Об авторах

Оксана Бадьина – кулинарный блогер, фудфотограф, нутрициолог, а так же основательница «Маминой Кондитерской» здоровых и вкусных десертов. В своих книгах Оксана делится своими рецептами полезных десертов, приготовленных только из растительных ингредиентов, не содержащих белый рафинированный сахар и продукты животного происхождения. Рецепты подойдут как для веганов, сыроедов, так же для всех тех, кто следит за своим здоровьем , но не может прожить без сладкого.