Весна пришла в Цветочный город! Жильцы вовсю занимаются своими огородами, а кто-то уже готовится собирать ранний урожай. Из свежих овощей и фруктов можно приготовить вкуснейшие сезонные лакомства: гороховый суп с мятой и базиликом, вишнёвый клафути, соус дзадзики, тыквенный пирог, картофельные крокеты с треской…

«Рецепты с балконов, крыш и огородов» — вторая кулинарная книга итальянской художницы Феличиты Сала. Первая ее книга, «Что у соседа на обед?», вышла несколько лет назад и стала хитом продаж. Это книга для детей и родителей. В неё вошли 12 сезонных рецептов — по одному на каждый месяц года. Рецепты вы найдёте в этом замечательном сборнике, а овощи и зелень сможете вырастить в огороде или даже на балконе. А также узнаете, как правильно организовать маленький участок и ухаживать за посадками, чтобы порадовать себя и близких прекрасным урожаем.

Но главное, чему учат кулинарные книги Феличиты Сала, это не как взбивать белки или отмерять муку, а как дружить с соседями, интересоваться традициями других народов, наблюдать за изменениями природы и любить наш огромный мир.

Фотогалерея

Об авторах

Феличита Сала — итальянская художница, иллюстратор. Родилась в Риме, выросла в Австралии, где получила высшее образование в области европейских языков и философии. Вместе с мужем работает над анимационными проектами, создаёт иллюстрации для журналов и детских книг. Лауреат премии «The New York Times» «10 Лучших иллюстрированных книг 2018», победитель конкурса Bank Street College «Best Children’s Books of the Year» в 2018 году. В 2019 году номинирована на медаль Кейт Гринуэй (с 1955 года присуждается лучшим детским иллюстраторам). Сейчас живет в Риме с мужем и дочкой Ниной.