Как приготовить десерт без сахара? Казалось бы, что это неразрешимая задача, но существуют различные сахарозаменители и натуральные подсластители, с помощью которых можно приготовить торт или пирожное.
Алена Аракчеева, автор кулинарного блога, откроет секреты использования этих продуктов, а также научит готовить десерты более здоровыми, не используя сахар либо уменьшив его количество до минимума. В книге вы найдете 50 рецептов тортов, кексов, печенья, батончиков, чизкейков и даже варенья, которые помогут утолить тягу к сладкому и при этом сохранить красоту и здоровье.
Для кого эта книга:
- Для тех, кто осознанно следит за своим питанием.
- Для тех, у кого диабет 2-го типа или избыточный вес.
- Для тех, кто хочет уменьшить количество сахара в своем рационе.
- Для тех, кто хочет радовать родных и близких десертами без ущерба для здоровья.
Пять причин купить
- Новая книга от юной звезды кондитерского мира — Алёне Аракчеевой 18 лет, она спикер TEDх и победитель Rusbase Young Awards.
- 50 самых актуальных десертов с пониженным содержанием сахара или без него.
- Гид по сахарозаменителям с плюсами и минусами каждого — выберете самый подходящий.
- Книга рекомендована эндокринологом высшей категории; десерты безопасны для людей с диабетом и избыточным весом.
- Понравятся детям и всем, кто хочет наслаждаться сладостями без вреда для здоровья и фигуры.
