Сергей Леонов вновь вас удивит. «Есть можно всё!» воодушевило и его поклонниц, и несведущих в anti-age-кухни, и тираж был распродан в течение нескольких месяцев. Теперь он предлагает сочетать, казалось бы, несочетаемое: правильное полезное питание с алкоголем! Но благодаря мастер-классам в anti-age академии многие читатели уже знают, что по Леонову жить нужно вкусно, ярко и радостно. И данная книга — она о свежих продуктах, неожиданных их сочетаниях, салатах, закусках, праздничных горячих блюдах и десертах, и о хорошем вине, которое во многих странах (Грузии, Молдавии, Армении, Франции, Италии, Испании и т.п.) всегда считалось эликсиром здоровья.
Какое вино и под какое блюдо или продукт подбирать — об этом вам расскажет Татьяна Пахмутова-Манн, винный эксперт с 20-летним опытом работы в международном винном маркетинге. Каждый подробно описанный Сергеем рецепт сопровождается винной рекомендацией Татьяны. Пробуйте блюда и не забывайте о хорошем их сопровождении!
Особенности книги
- Почти пятьдесят здоровых рецептов, от закусок до десертов, от амбассадора anti-age кулинарии Сергея Леонова.
- Рекомендации по сочетаниям блюд и вина от Татьяны Пахмутовой-Манн, управляющего директора мишленовского ресторана Grand Cru на Малой Бронной.
- Сало «Триколор», тартар из тунца с арбузом, запеченный грейпфрут — чтобы впечатлить гостей!
- Есть советы по безалкогольному вину для тех, кто не употребляет алкоголь.
- Небанальный подарок на любой праздник для всех, кто заботится о своем здоровье и любит наслаждаться жизнью.