Наша книга предлагает сделать прежде всего вот что: исключить из ежедневного рациона пшеничную муку. Вместо пшеничной автор рекомендует большое количество других видов муки. А на основе их — великое множество сладких блюд: тортов, пирогов, кексов, конфет, печенья, мороженого, коктейлей и т.п. По словам Оксаны, «приготовление десертов — это целое искусство, в котором без творческих экспериментов не обойтись». Дерзайте!

Об авторах

Оксана Бадьина – кулинарный блогер, фудфотограф, нутрициолог, а так же основательница «Маминой Кондитерской» здоровых и вкусных десертов. В своих книгах Оксана делится своими рецептами полезных десертов, приготовленных только из растительных ингредиентов, не содержащих белый рафинированный сахар и продукты животного происхождения. Рецепты подойдут как для веганов, сыроедов, так же для всех тех, кто следит за своим здоровьем , но не может прожить без сладкого.