Сoorie (кюри) — это шотландский стиль жизни, помогающий создавать ощущение счастья и незабываемые моменты, ценить свое наследие и наслаждаться родной природой. Любоваться звездным небом, наряжаться в клановый тартан на семейные праздники, отдыхать в обнимку с любимым на диване, готовить самодельный джин – это все кюри. Собираться на ужин с близкими в вечер Бёрнса, созерцать звезды на острове Гаррис, покупать местные продукты, самостоятельно делать джин — это кюри.
Книга Габриэллы Беннетт поможет вам почувствовать Шотландию, проведет по средневековым замкам и современным кемпингам, познакомит с национальными традициями и рецептами, поделится списком самых кюрийных пабов страны. Не обязательно говорить с шотландским акцентом, чтобы добавить в свою жизнь кюри. Попробуйте!
В этой книге:
- 12 способов добавить кюри в свою жизнь
- Интервью с шотландскими мастерами и дизайнерами, рестораторами и садовниками
- Традиционные шотландские рецепты на современный лад
- Путеводитель по самым кюрийным ресторанам и пабам Шотландии
- Атмосферный плейлист шотландских исполнителей, который поможет почувствовать кюри сердцем
Заповеди кюри
- Уважай свою историю. Но не становись лишь ее блеклым отражением
- Не бойся холода
- Делай это по-шотландски (когда возможно)
- Отдыхай дома
- Выбирай саундтрек
- Смирись с мошкарой (и другими жизненными неудобствами)
- Делись идеями
Отзывы
«Coorie — книга о том, как снизить сумасшедшие темпы жизни, сбалансировав их маленькими радостями» BURO
«Самое время шире распространить концепцию кюри. Мы здесь, в Шотландии, издавна ценили эту идею, и теперь она может выйти в огромный мир и охватывать большее число людей, согревая и утешая их. Кюри полезно для сердца и души». НИЛ ОЛИВЕР, ведущий телепередачи Coast на BBC
«Точно хороший солодовый виски, „Искусство кюри“ озаряет Шотландию чудесным теплым сиянием». КИРСТИ УАРК, телеведущая программы Newsnight на BBC
«Нет ничего лучше, чем „прикюриться“ в удобном месте с хорошей книжкой, в уютном кашемире, с крепким, солоноватым джином в руке (Harris, конечно же!). Габриэлла Беннетт вовлекает вас в самый стильный из шотландских трендов образа жизни. Все в Альбе знают, как создать потрясное кюри, а что до остального мира, то этот справочник сделает вас шотландцем в мгновение ока». ЛИНН КОУЛМАН, автор книги The Fashion Annual
