Лорен Ко ― домашний кондитер-самоучка и создательница популярного в Instagram аккаунта @locokitchen, который обожают более 400 000 подписчиков. Яркий геометрический стиль Лорен заставил мир потерять голову, а пироги и тарты с ее легкой руки вышли на уровень произведений современного искусства. Ее культовый фирменный дизайн пирога в виде спицевого кольца называют «современной решеткой». Работы Ко публиковали такие медиаресурсы как Vogue, O Magazine, Buzzfeed’s Tasty, появлялась Лорен и на экране в шоу «Martha Bakes» and «CBS’ Henry Ford’s Innovation Nation». Лорен живет в Сиэтле с супругом Беном и собакой-медвежонком Санти. И дарит вдохновение печь всему миру.